لاغری همیشه هم خوب نیست و ممکن است لاغری بیش از اندازه طبعاتی هم داشته باشد. در طب سنتی آمده است که افرادی که بیش از اندازه لاغر هستند مستعد بیماری های زیادی هستند. به همین دلیل باید از لاغری و چاقی بیش از اندازه خودداری کرد. به طور کل باید گفت افراد لاغر بیش تر از سایر افراد دچار بیماری های عفونی و تب می شوند. همچنین برخی از مشکلات روحی مانند ناراحتی و غم و غصه بیشتر به سراغ این افراد می آید. بدن برخی افراد به این گونه است که اگر غذای زیادی هم بخورند باز هم چاق نمی شوند.
شیوه زندگی شما در وزن و فرم بدنتان بسیار موثر است. اگر شما جز آن دسته از افراد هستید که تحرک زیادی دارند و مدام در حال حرکت هستند باید بگویم که شما سوخت و ساز بدنی بالایی دارید. افرادی که بی قرار هستند و تحرک بدنی بالایی دارند در این راه برای وزن گیری با چالش های زیادی روبه رو خواهند بود. افراد باتوجه به تحرکی که در روز دارند انرژی مصرف می کنند ولی به طور میانگین می توان گفت آنهایی که تحرک و جنب و جوش بالایی دارند روزانه حدود 700 کالری می سوزانند که این برابر با 2 بسته شکلات است. بهترین روش برای افزایش وزن این است که در واقع شما اصولی وزن اضافه کنید یعنی به جای جذب چربی ماهیچه های خود را پرورش دهید.
اگر میخواهید وزنتان بالا برود نیاز به ایـن دارید که بیش از آنچه کالری می‌سوزانید، کالری دریافت کنید؛ بهترین منبع کالری کربوهیدرات‌ها هستند که باید سعی کنیـد حـداقل ۷۰ درصد کالری جذب شده از کربوهیدرات‌ها مانند سیب زمینی، برنج و ماکارانی را ذخیره کنید، ۱۵ درصـد کالری مورد نیاز بدنتان باید از پروتئین‌ها و باقی از چربی‌ها تامین شود.
از دیدگاه طب سنتی تمام مواد غذایی که انسان وارد بدنش می کند پس از هضم و جذب توسط بدن به یکی از 4 مدل خلط تبدیل می شود . این اخلاط شامل خلط صفرا، سودا، دم و بلغم می شود. به همین دلیل در صورت مصرف غذا با مواد اولیه سالم و طبیعی، در بدن اخلاط مناسب تولید خواهد شد. در غیر این صورت به اخلاط نامناسب و موذی تبدیل می شوند که از افزایش وزن جلوگیری می کند.
اگر مواد غذایی بر اساس یک انتخاب بد یا ترکیبی از مواد ناسالم و بی خاصیت باشد، موجب تشکیل اخلاط نامناسب در بدن می شود که توسط بدن جذب نمی شود. این اخلاط از جذب مواد مفید و مغذی توسط بدن جلوگیری می کند، به همین دلیل بدن لاغرتر می شود.
یکی از مواردی که حتما باید به آن توجه کنید تا بتوانید به وزن دلخواتان برسید مقدار غذایی است که روزانه مصرف میکنید. درواقع شما باید حجم غذای روزانه خود را با مقدار فعالیت روزانه خود تنظیم کنید. متخصصان طب سنتی اعتقاد دارند که اگر حجم غذای مصرفی با فعالیت های روزانه متناسب نباشد، مانع از رسیدن به وزن ایده آل خواهد شد. البته باید این مورد را در نظر داشته باشید که فعالیت های روزانه تنها شامل فعالیت های فیزیکی نمی شود بلکه فعالیت های فکر و ذهنی نیز نیاز به انرژی دارند در نتیجه همیشه مقداری از کالری مصرفی شما صرف فعالیت های ذهنی تان می شود. برای مثال فکر کنید شما فردی هستنید که به دلیل شغلتان مجبورید روزانه زمان زیادی را صرف نشستن پشت میز کارتان کنید و ذهنتان به شدت درگیر حل کردن موارد شغلی باشد، اگرچه شما در این صورت فعالیت بدنی زیادی ندارید ولی همچنان در حال سوزاندن کالری هستنید . در نتیجه اگر تغذیه ای درست نداشته باشید نه تنها به وزن شما اضافه نمی شود بلکه دچار کمبود وزن نیز می شوید. افزایش وزن با طب سنتی
باید به این مورد توجه کنید که اگر در طول روز نیاز کالری بدنتان را تامین نکنید بدن مجبور به دریافت آن از بافت های بدن می شود درنتیجه به مرور زمان شما دچار کاهش وزن به صورت مداوم می شوید.
خوراکی هایی که به افزایش وزن بدن شما کمک می کند :
همان طور که پیش تر صحبت کردیم بدن هر فرد ممکن است دارای یکی از اخلاط بلغم سودا صفرا و دم باشد . یکی دیگر از مواردی که باید با آن درباره بدن خود اشنا باشید، مزاج شماست. تشخیص مزاج بدن به شما کمک میکند که بدانید کدام مواد غذایی با مزاج شما سازگار است و بری وزن گیری شما مناسب است. اینکه مزاج شما سرد و خشک یا گرم و خشک است حائز اهمیت می باشد. برای مثال افرادی که دارای مزاج گرم و خشک هستند بهتر است علاوه بر محدود کردن مصرف گرمی ها ، حجامت نیز انجام دهند.
شیرموز برای چاقی
شیرموز کالری بسیار بالایی دارد و درهرم غذایی نیز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. شما با مصرف شیر موز مقدار کربوهیدرات و پتاسیم زیادی به بدن خود می رسانید که علاوه بر مفید بودن به افزایش وزن شما هم کمک میکند. شما می توانید هر روز صبح یک لیوان شیر را به همراه موز له شده و کمی شکر مخلوط کنید و میل کنید . نکته قابل اهمیت این است که در هنگام سرما خوردگی شیر موز مصرف نکنید.
کره بادام زمینی برای چاقی شکم و پهلو
اگر میخواهید به وزن دلخواهتان در کمترین زمان ممکن برسید حتما کره بادام زمینی را به وعده غذایی خود اضافه کنید .کره بادام زمینی ماده ای پر کالری و مغذی است . برای استفاده از کره بادام زمینی میتوانید صبح ها در هنگام صرف صبحانه از کره بادام زمینی به همراه غلات استفاده کنید و یا می توانید کره بادام زمینی را به همراه میوه هایی مانند موز توت فرنگی و سبزیجاتی مانند جوانه گندم میکس کنید و میل نمایید .
سیب زمینی جهت چاقی سریع
سیب‌زمینی متبع کربوهیدرات است. این خوراکی خوشمزه علاوه بر این که در هر شکلی در وعده های غذایی قرار بگیرد خوشمزه و دلچسب است، به هر شکلی هم که مصرف شود کربوهیدرات مورد نیاز بدنتان را تامین میکند. سیب زمینی سرخ کرده از جمله مواد غذایی است که به سرعت به افزایش وزن بدن شما کمک میکند. شما می توانید سیب زمینی را با روغن زیتون گریل کنید و میل کنید و یا میتوانید از سیب زمینی در درست کردن سالاد الویه و ماکارانی استفاده کنید و یا آن را آبپز کنید و در سالاد های معمولی بریزید و سرو کنید.
تاثیر شگفت انگیز تخم مرغ در افزایش وزن
تخم‌مرغ حاوی مقادیر مناسبی چربی، کالری، و پروتئین است. همه‌ی این مواد برای افزایش وزن مفید هستند. خوردن سفیده‌ی تخم‌مرغ در هر روز باعث قوت عضله‌ها می‌شود و پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن را تامین میکند. برای اینکه نتیجه بهتری بگیرید بهتر است سفیده تخم مرغ را بخورید نه زرده آن را زیرا زرده کسترول بسیار بالایی دارد. و یا می توانید تخم مرغ را در وعده ی صبحانه خود قرار دهید و میل کنید.
افزایش وزن کودکان
امروزه یکی از دغدغه های مادران شیرده و همچنین مادرانی که فرزندانی در سن خرد سالی دارند، وزن کودک و جذب مواد لازم برای رشد به بدن است. مادرانی که نگران وزن گیری کودکانشان هستند و به صورت مداوم از وزن پایین فرزندشان ابراز نگرانی میکنند به دنبال راه حلی برای افزایش وزن کودک و رساندن مواد مورد ننیاز به بدن کودکانشان هستند. برخی از نگرانی ها شامل اینکه ایا وزنی که کودک در حال حاضر دارد آیا مناسب سن اوست و یا در اکثر موارد خواهان افزایش وزن فرزندشان هستند.
برای اینکه مطمئن شوید وزن فرزندتان با توجه به سنی که در آن به سر می برد مناسب است و یا نیاز به وزن گیری بیشتر دارد بهتر از به پزشک مخصوص کودکان مراجعه کنید تا با توجه به فاکتور های بدن فرزندتان این مورد را بررسی کند. اگر به دکتر مراجعه کردید و متوجه این موضوع شدید که فرزند شما نیاز به وزن گیری دارد تا به وزن متناسب خود برسد؛ با ما در این مقاله همراه باشید تا مواد غذایی سالمی که هم برای بدن مناسب و ضروری است و هم به وزن گیری کودکان کمک میکند را به شما معرفی کنیم.
بسیاری از خانواده ها با مراجعه به پزشک نگرانی خود را در رابطه با تغذیه مناسب و نامناسب کودکشان ابراز می کنند. اینکه کودکان در چه سنی باید از چه مواد غذایی استفاده کنند تا هم بدن سالم تر داشته باشند و هم وزن مناسبی. اما باید به این نکته اشاره کرد که داشتن بدن سالم تغذیه مناسب برای تمامی سنین الزامی است. رعایت استفاده از تغذیه سالم به روند رشد بدن و همچنین عمر مفید انسان کمک می کند.
افزایش وزن نوزاد با شیر مادر
بهترین غذا برای کودکان ریز 1 سال، شیر مادر است بعد از آن، بهتر است برای افزایش وزن غذا های غنی از پروتئین ،ویتامین ها و مواد معدنی را نیز به مصرف شیر کودک اضافه کرد. همچنین در طب سنتی به مادران شیرده همواره توصیه می شود که روزانه پودر دانه های رازیانه، برگ های زغال اخته و برگ های شوید مصرف کنند.
افزایش وزن با سبزیجات و مواد غذایی مناسب
مصرف وعده های عذایی انواع حلیم‌ها، آبگوشت‌ها، حلوای تهیه شده با آرد گندم، گوشت بلدرچین، کبک، گوسفند و شیربرنج در رفع لاغری کودکان موثر است و همچنین به تقویت جسم کودک نیز کمک می کند.
همچنین موثرترین سبزیجات برای کودکانی که باید افزایش وزن داشته باشند شامل: هویج، چغندر (لبو)، کدو سبز، اسفناج، زردک (هویج ایرانی)، خیار و جعفری نام برد که باید در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنند.
میوه های مناسب درمان لاغری کودک
ازجمله مناسب ترین میوه ها برای درمان لاغری کودک باید به سیب، انبه و انواع توت ها اشاره کرد. همچنین مادران برای رفع لاغری فرزندانشان می‌توانند ۲ عدد هویج، یک عدد سیب، یک عدد لبو، ۲۰ ساقه جعفری و چند قطره روغن زیتون بودار را با هم داخل مخلوط کن بریزند و روزانه آب آنها را ۲ تا سه لیوان به فرزندانشان بدهند.
استفاده از مواد پروتئینی برای وزن گیری کودک
از جمله مواد پروتئینی می توان به تخم مرغ که منبع غنی برای کودکان است اشاره کرد . این ماده غذایی برای وزن گیری کودک بسیار مناسب است. تخم مرغ را میتوان به صورت آب پز و یا نیمرو مصرف کرد و یا برای اینکه کودکانی که به طعم آن به صورت آبپز یا نیمرو علاقه ندارند می توانید با تخم مرغ برایشان پنکیک درست کنید . پنکیک را می توان برای صبحانه یا میان وعده میل کرد که یکی از خوراکی های مورد علاقه کودکان است. ماهی یکی دیگر از منابع پروتئینی است که یک منبع عالی از امگا3 نیز است و برای رشد مغر و هورمون بسیار مفید است. همچنین مرغ غنی از کلسترول ، نیاسین، منیزیم، فسفر، ویتامین B و B12 است. که برای تامین مواد مورد نیاز بدن کودکان مناسب است.
تهیه پنیر با استفاده از شیر محلی در منزل یکی از راه حل های تامین پروتئین مورد نیاز بدن کودکان و بزرگسالان است. شما می توانید از شیر پرچرب در منزل پنیر تهیه کنید و در وعده غذایی خود و کودکانتان از آن میل کنید.
آیا پودر سویق برای وزن گیری کودک مناسب است
سویق کودک یکی از غذاهای کمکی است که با خواص بی‌شماری که دارد، توصیه می شود حتما بعد از 6 ماهگی نوزاد آن را در رژیم غذایی اش قرار دهید. سویق کودک یک غذای پر انرژی و مقوی است که در عین حال هضم آن نیز برای کودک بسیار راحت می باشد. در واقع سویق نوعی غذا است که از قدیم در ایران رواج داشته است. به این نوع غذاها قاووت یا پوره نیز گفته می‌شود.
سویق از چه موادی تشکیل شده است ؟
یکی از اصلی ترین موادر که در تهیه سویق کودک استفاده شده است گندم است به همراه آن مقداری ، جو، دانه غلات، حبوبات، هسته میوه‌ها، دانه انار، سیب و دیگر مواد مغذی و سالم نیز در این مکمل غذایی وجود دارد.